Исследования, проведенные в Центре химических ощущений Монелла, выявили новую роль рецептора сладкого вкуса TAS1R2-TAS1R3 в регуляции метаболизма глюкозы. Научный сотрудник и профессор диетологии Университета Рутгерса Пол Бреслин и его команда обнаружили, что стимуляция этого рецептора сукралозой ускоряет высвобождение инсулина, тогда как его ингибирование лактизолом замедляет этот процесс.
Возможности для лечения метаболических нарушений Это открытие может
Свежие комментарии