Исследователи из Университета Цзивяскиле и Исследовательского центра геронтологии обнаружили, что диета с высоким содержанием обработанного мяса, фастфуда и сладких напитков ускоряет биологическое старение даже у молодых людей. Для измерения биологического возраста использовались эпигенетические часы, которые отслеживают изменения в генах с течением времени.
Участники с диетой, богатой фруктами и овощами, показали более медленные темпы старения, что
Свежие комментарии