Как голод влияет на мозг? Новое исследование связывает нехватку еды, дисбактериоз и снижение когнитивных функций

Новое исследование, проведённое при участии научного сотрудника Шошаны Эггерс (Shoshana Eggers) из Университета общественного здравоохранения (University of Public Health), обнаружило взаимосвязь между дисбалансом кишечного микробиома, когнитивными нарушениями и отсутствием продовольственной безопасности.

Результаты, опубликованные в журнале «NPJ», показывают, что у людей с ограниченным доступом к питательной пище чаще встречается сниженное разнообразие микробиоты и ухудшение работы мозга. Методы исследования В работе