Диета с высоким содержанием жиров в подростковом возрасте может привести к импульсивному поведению во взрослом возрасте

Сантьяго Мора и его коллеги из Института биологических исследований Солка провели исследование, которое выявило влияние диеты с высоким содержанием жиров на поведение и нейробиологию крыс-подростков. Результаты исследования были опубликованы в журнале ACS Chemical Neuroscience. Для эксперимента 20 молодых крыс были разделены на две группы: одна группа получала рацион с высоким содержанием жиров (крысы с чизкейком),